Die Mittelmühle ist eine von zwei alten Mühlen in Büren. Die Mittelmühle ist eine alte Farbmühle im Almetal. Sie ist eine der wenigen erhaltenen Farbmühlen im norddeutschen Raum. Zurzeit wird sie durch den Heimatverein Büren und einem eigens gegründeten Mühlenverein zu einem Mühlenmuseum (Erlebnismühle) mit einem altertümlichen Kräute...